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邢台市金洋生物工程有限责任公司
主营：酶制剂（食品添加剂α-乙酰乳酸脱羧酶、食品添加剂复配啤酒用酶制剂）复合类生物酶制剂及微生物制品的生产
咨询电话：
15803397287
| 价格 | ¥ 130.00 |
| 起订量 | ≥1公斤 |
好货推荐
| 品牌 | 金洋生物 | 作用PH值 | 5.0—8.0 |
| 作用温度 | 40℃—50℃ | 产品标准 | 本品为浅黄褐色粉剂 |
| 产品包装 | 2kg/袋，20kg/桶，内塑料袋、外复合纸桶包装 | 贮 存 | 25℃以下 |
| 使用方法 | 0.2—0.8g/kg麦汁 | 最大使用量 | 0.3g/kg |
| 砷(以As计) | 0.001% | 重金属含量(以Pb计) | 0.001% |
| 酶活力 | 10万U/g | 可售卖地 | 全国 |
PRODUCT DETAILS
性状：
本品为黄褐色或褐色粉末，水份6%以下，90%过40目筛，内为1kg塑料袋外为铝铂袋。
酶活分别为10万u/g、20万u/g、30万u/g。
本品应放在阴凉干燥处，防止受潮变质，6个月酶活力保存率90%。
产品应用范围：
● 动植物蛋白水解粉（HAP、HVP）生产的应用
利用中性蛋白酶的酶促反应，可把动植物的大分子蛋白质水解成小分子肽或氨基酸，以利于蛋白质的有效吸收和利用，其水解液AN%高，水解度高，风味佳，已广泛用于生产高级调味品和食品营养强化剂，各种动物来源性抽提物生产功能性骨、肉提取物（骨素）、水产提取物、蛋白胨、肽等及研究开发一些高附加值的功能食品。
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