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河北乐天生物科技有限公司
主营：物科技研发；生物技术推广服务；淀粉及淀粉制品、乳制品、淀粉糖、多肽、氨基酸、食品添加剂、香精及香料、
咨询电话：
15933380460
| 价格 | ¥ 13.00 |
| 起订量 | ≥1公斤 |
好货推荐
| 品牌 | 乐天 | 产品名称 | 防腐剂 |
| 产品规格 | 1*25kg | 有效物质含量 | 99% |
| 最佳pH | 5.0 | 主要用途 | 防腐 |
| 可售卖地 | 全国 | 执行标准 | 国标 |
| 是否进口 | 否 |
PRODUCT DETAILS
主要用于腐乳、酱菜、果酱 用量0.3g/Kg）；汤料、糕点和干酪、奶油、人造奶油等 用量0.5g/Kg）；在盐渍蔬菜中*用量为0.3 g/Kg（参见GBP70）。
脱氢乙酸钠耐光耐热效果好，而且在食品加工过程中不会分解和随水蒸气蒸发。试验证明脱氢醋酸钠几无毒副作用，安全性高，在食品中使用也不产生不正常的异味，所以近年来脱氢醋酸钠普遍受到食品企业的欢迎，在奶油、汤料（调味料、速食汤料）、面包、蛋糕、糕点、蛋黄派、腐乳酱菜、果浆、浓缩果浆、月饼、馅料、豆沙、莲蓉等广泛应用。
（1）面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率，改善口感和风味。
（2）水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等，强化组织，保持新鲜味，增强味感
（3）调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油，增稠剂及稳定剂。
（4）果汁、酒类等，分散剂。
（5）冰淇淋、卡拉蜜尔糖，改善味感及稳定性。
（6）冷冻食品、水产加工品，表面胶冻剂（保鲜）
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